培训方式:线下 |
关东煮
培训内容
***关东煮,各式咖喱鱼蛋,肉丸,海带,麻辣牛肉丸,清汤原味等。
课程安排
1、关东煮的系统讲解,理论基础。
2、关东煮的原料选购标准。
3、关东煮的原料预处理。
4、关东煮的加工工艺,汤底的制作技巧,酱汁配制烧制的技巧及经验。
5、关东煮的成品标准。
6、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训方式
学时3-5天,根据个人情况而定,不限学习时间。
培训保障
1、签订培训合同。
2、每个学员都是实践动手学习。
3、教授技术配方。
4、学习中途不增加任何杂费